הובלת מזון נחשבת לאחת ההובלות המסובכות ביותר. זה כרוך בשימוש ברכבים מיוחדים המצוידים במקררים. הם מספקים את הטמפרטורה הדרושה למוצרי מזון. הובלות מהסוג הזה מאוד מבוקשות בבתי עסק כמו מסעדות, חנויות בשר ודגים וכ"ד.הובלת מוצרי מזון דורשת אישורים מיוחדים. כלי הרכב המשמשים להובלה חייבים לעמוד בסטנדרטים התברואתיים שנקבעו, כך שניתן יהיה לספק את הסחורה ללא נזק, זיהום או זיהום במיקרופלורה. המאפיינים העיקריים של הובלת מוצרים: